rhrh.ru

Пищевая ценность чечевицы информация о том, что точно сделает ваш день

    Еда и напитки - Чечевица - Пищевая ценность чечевицы информация о том, что точно сделает ваш день

    RaySun | Просмотров: 835



    Чечевица-это бобовые с очень высоким содержанием белка и пищевых волокон. Эта статья даст вам некоторую информацию о питательной ценности чечевица. Чечевица имеет очень давние связи с человечеством, так как считается, что эти импульсы были включены в рацион питания человека еще со времен неолита. По мнению историков, чечевицы растения являются одними из первых одомашненных на Ближнем Востоке (страны Западной Азии, между Средиземным морем и Ираном), который считается местом происхождения этих растений.

    Каковы чечевицы

    Чечевица-это растения, принадлежащие к семейству бобовых. Высушенные семена чечевицы считаются импульсы. Но все бобовые и все импульсы не чечевица. Чечевица кустистые однолетние растения с максимальной высотой около сорока сантиметров. Такие как бобовые, линзовую семена чечевицы также растут в стручках. На самом деле, название 'чечевица' является производным от формы семена. По сравнению с бобовыми, чечевицей меньше. Свежий чечевица не используются для потребления человеком, но высушенные семена варят или варят перед едой.

    Существует много разновидностей чечевицы, которые бывают разных цветов, форм и размеров. Цвет чечевицы варьируются от желтого, красного и зеленого до коричневого и черного. Большинство сортов белой, красной и желтой чечевицы продаются после их удаления семенной оболочки (скорлупы формы). Вы можете купить чечевицу в разных формах - с или без семенной оболочки, сплит и вся чечевица. Распространенных разновидностей чечевицы входят, коричневый/испанский язык чтобы продолжить бронирование номера, французская зеленая/пюи, зеленая чечевица, черный/белуга чечевица, желтый/загар чечевица, richlea, лэрд, очищенные от скорлупы и желтой чечевицы, эстон зеленый, миниатюрных золотых, masoor с семенной оболочкой (коричневый цвет), masoor очищенные от скорлупы и оболочки (красный цвет), и macachiados.

    Чечевица Пищевая Ценность

    Чечевица с низким содержанием калорий и очень богаты белком. Эти семена являются самым популярным и недорогим источником белка, особенно для вегетарианцев и для тех, кто не может позволить себе мясо. Помимо белка, чечевица содержит незаменимые аминокислоты, пищевые волокна, фолиевой кислоты, других витаминов и минералов. Пройти следующие таблицы, краткий обзор чечевица пищевая ценность.

    Питательные вещества в 100 г сырой чечевицы
    Калорий
    343 ккал
    Воды
    10. 4 г
    Углеводов
    60. 08 г
    Белка
    25. 8 г
    Волокна
    30. 5 г
    Сахара
    2. 03 г
    Общее количество жира
    1. 06 г
    Витамин
    Значение
    Витамин А
    39 МЕ
    Витамин В1 (Тиамин)
    0. 873 мг
    Витамин В2 (Рибофлавин)
    0. 211 мг
    Витамин B3 (Ниацин)
    2. 605 мг
    Витамин B6 (Пиридоксин)
    0. 540 мг
    Фолат
    479 мкг
    Витамин С
    4. 4 мг
    Витамин Е
    0. 49 мг
    Витамин K
    5 мкг
    Минеральные
    Значение
    Калия
    955 мг
    Селен
    0. 4 мкг
    Кальций
    56 мг
    Натрия
    6 мг
    Фосфор
    451 мг
    Магний
    122 мг
    Утюг
    7. 54 мг
    Цинк
    4. 78 мг
    Марганец
    1. 3 мг

    Питательные вещества в 100 г сырого, пророщенного чечевицы
    Калорий
    106 ккал
    Воды
    67. 34 г
    Углеводов
    22. 14 г
    Белка
    8. 96 г
    Общее количество жира
    0. 55 г
    Витамин
    Значение
    Витамин А
    45 МЕ
    Витамин В1 (Тиамин)
    0. 228 мг
    Витамин В2 (Рибофлавин)
    0. 128 мг
    Витамин B3 (Ниацин)
    1. 128 мг
    Витамин B6 (Пиридоксин)
    0. 190 мг
    Фолат
    100 мкг
    Витамин С
    16. 5 мг
    Минеральные
    Значение
    Калия
    322 мг
    Кальций
    25 мг
    Натрия
    11 мг
    Фосфор
    173 мг
    Магний
    37 мг
    Утюг
    3. 21 мг
    Цинк
    1. 51 мг

    Питательные вещества в 100 г чечевица вареная (вареная) без соли
    Калорий
    116 ккал
    Воды
    69. 64 г
    Углеводов
    20. 13 г
    Белка
    9. 02 г
    Общее количество жира
    0. 38 г
    Сахара
    1. 8 г
    Волокна
    7. 9 г
    Витамин
    Значение
    Витамин А
    8 МЕ
    Витамин В1 (Тиамин)
    0. 169 мг
    Витамин В2 (Рибофлавин)
    0. 073 мг
    Витамин B3 (Ниацин)
    1. 06 мг
    Витамин B6 (Пиридоксин)
    0. 178 мг
    Фолат
    181 мкг
    Витамин С
    1. 5 мг
    Минеральные
    Значение
    Калия
    369 мг
    Кальций
    19 мг
    Натрия
    2 мг
    Фосфор
    180 мг
    Магний
    36 мг
    Утюг
    3. 33 мг
    Цинк
    1. 27 мг

    Питательные вещества в 100 г проросшая чечевица, приготовленная, жареная без соли
    Калорий
    101 ккал
    Воды
    68. 7 г
    Углеводов
    21. 25 г
    Белка
    8. 8 г
    Общее количество жира
    0. 45 г
    Витамин
    Значение
    Витамин А
    41 МЕ
    Витамин В1 (Тиамин)
    0. 22 мг
    Витамин В2 (Рибофлавин)
    0. 09 мг
    Витамин B3 (Ниацин)
    1. 2 мг
    Витамин B6 (Пиридоксин)
    0. 164 мг
    Фолат
    67 мкг
    Витамин С
    12. 6 мг
    Минеральные
    Значение
    Калия
    284 мг
    Кальций
    14 мг
    Натрия
    10 мг
    Фосфор
    153 мг
    Магний
    35 мг
    Утюг
    3. 1 мг
    Цинк
    1. 6 мг
    * Источник: USDA Национальный питательных базы данных

    Являясь богатым источником клетчатки, чечевица полезны для снижения уровня холестерина. Высокий уровень клетчатки также хорошо для предотвращения внезапного повышения уровня сахара в крови после еды. Это также полезно для предотвращения расстройств пищеварения, таких как синдром раздраженного кишечника, дивертикулез, запоры. Помимо снижения уровня холестерина, чечевицы также хорошо для здоровья сердечно-сосудистой системы, так как они содержат значительное количество фолиевой кислоты и магния. Эти минералы подавляют действие гомоцистеина, что может привести к повреждению стенок артерий. Магний улучшает циркуляцию крови в организме. Чечевица богата железом, которое является поставщиком энергии. Так как эти семена содержат флавоноиды, чечевицы также хороши для профилактики рака, особенно рака молочной железы. Так что включайте чечевицу в свой рацион и будьте здоровы.


    Комментарии


    Ваше имя:

    Комментарий:

    ответьте цифрой: дeвять + пять =



    Пищевая ценность чечевицы информация о том, что точно сделает ваш день
Пищевая ценность чечевицы информация о том, что точно сделает ваш день Пищевая ценность чечевицы информация о том, что точно сделает ваш день